カフェインはどのくらい摂取していいの？

珈琲が好きで毎日飲んでいると、

実際、どのくらい飲んでいいんだろう？って考えたことないですか？

今は調べれば何でも分かる時代ですから、だいたい400mgまでと出てきます。

そうなんです。

だいたい、400〜500mg/日が摂取量の基準とされています。

そうは言っても、どのくらい飲んでいいんだろう...って話ですよね。

（100mlあたり）

ペーパーフィルター珈琲：　70〜200mg

インスタント珈琲：60mg程度　

紅茶、烏龍茶：20〜30mg

レッドブル（250ml）：80mg

モンスター（355ml）：142mg

大体、こんな感じです。

珈琲に関しては、浅煎り〜深煎りによってはカフェイン量が異なってきます。

浅煎り：酸味が強い珈琲、カフェインが多い

深煎り：苦味が強く、深い味わい。カフェインが少ない

何で違いが出るんだろう？

それは、カフェインは熱にとても弱いからです。

深煎りは、長く深い焙煎の為、一粒あたりのカフェイン量が少なくなるんですね。

私は勉強するまでは、苦い＝カフェインが多い。

みたいな謎の方程式が自分の中でありました。

恥ずかしい、、、笑

まとめ

①1日カフェイン摂取量は、400〜500mgまで。

②カフェイン量が多いのは、深煎り

③3〜4杯程度が目安

④結局、ほどほどが一番。笑

いかがでしたか？

次回は、カフェインのメリット・デメリットについて紹介します。

お時間ありがとうございました。

ー参考文献ー

1)絵で読むコーヒー絵本　コーヒーは楽しい！.セバスチャン・ラシヌー

2)コーヒービーンズストア　ろじーな

自己紹介

自己紹介

本日よりブログを開設しました。

プロフィールにも記載していますが、まずは私の事を紹介させて下さい。

名前：NARU  

年齢：23歳、独身

職業：理学療法士（病院勤務）

趣味：読書・珈琲・健康

好きなもの：無印良品・自然・神社

簡単にまとめるとこんな感じです。ブログを通して、私のことを知って頂けたら幸いです。

さて、、、

今回、ブログを開設するにあたっての目的です。 

経緯としては、趣味である読書で、得た知識をアウトプットする場が欲しい！

と思ったのがきっかけです。

最初はインスタグラムを利用していたのですが、もう少し内容を濃くしたいという気持ちと一貫性のある投稿を続けたいと思い始め・・・

今回、「珈琲」「読書」「健康」をテーマに私の暮らしを共有できたらと思いました。

基本的には珈琲を軸とした知識の共有になるかと思いますので、是非コーヒーが好きな人は閲覧してくださると幸いです。 

これから、よろしくお願いします。

明日は、珈琲で気にする「カフェイン」について紹介します。